miércoles, 13 de mayo de 2009

Bizcocho puri

Ingredientes:

6 huevos
2 yogur de frutas
4 vasos de azúcar
canela
4vasos de harina de repostería
1vaso de aceite de oliva
1vaso de aceite de girasol

Modo de empleo:

En un bol, echamos los huevos el azúcar y batimos muy bien , añadimos los yogur la canela la harina el aceite y batimos todo junto hasta que no salgan grumos.

Engrasamos un molde de la forma deseada y incorporamos la masa.
Con anterioridad precalentamos el horno a 180º por ambos lados.
Tiempo de coccion, unos 25 minutos mas o menos, pinchamos y si sale limpio esta listo.

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